47都道府県チョコペン制覇の道ブログ

La maison HITOTOKI(ラ メゾンヒトトキ)様にて出張講座

この度、名古屋市昭和区南山町のフレンチレストラン 《La maison HITO...

菓匠 Shimizu 様に出張講座

この度、長野県の 《菓匠 Shimizu》 様にて出張講座をさせて頂きました!1...

鳥羽国際ホテル様にて出張講座

この度、三重県の《鳥羽国際ホテル》 様にて出張講座をさせて頂きました!19名の従...

チョコペン豆知識

チョコレートは何がよいの?

この答えは難しいです。人それぞれ使ってらっしゃるチョコレートが違うからです。飲食...

コルネについて

【チョコペン豆知識第一弾】としてコルネについてお話しようと思いますὠ...

お客様のお声

生徒さんの声

オンライン受講された生徒さんの声です。「昨日はお世話になりま...

プレートの有料化も検討中だそうです

以前来て頂いていた生徒さん。お客様にデザートプレートを無料で...

【オンライン】6回コース参加者のお声

始めは 「なんとなくこんな感じに書けるようになりたい。」 位...

生徒様作品紹介

生徒さんがメディア出演されました。

ショコラグラフィーをとても楽しんでおられて嬉しく思います。こ...

生徒さま作品

迫力満点のプレートです

生徒様作品紹介

10回コース修了者の作品です。チョコペンに全く触ったことのな...

活動内容

広島県洋菓子協会 様にて講座開催

《広島県洋菓子協会》様にてショコラグラフィー講座を...

La maison HITOTOKI(ラ メゾンヒトトキ)様にて出張講座

この度、名古屋市昭和区南山町のフレンチレストラン ...

菓匠 Shimizu 様に出張講座

この度、長野県の 《菓匠 Shimizu》 様にて...

協会からのお知らせ

【重要】お問い合わせフォーム不具合について

平素より大変お世話になっております。当HPのお問い...

オンラインコース募集開始

“現役の専門学校チョコペン講師"がお皿への描き方・...

再受講期限についてのお知らせ

上級者・エキスパート再受講期限についてのお知らせで...