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↓まずはお気軽にオンライン説明会にお申し込みください!↓
現在、講座形態を対面からオンラインに転換中の為、
ショコラグラファーライセンス講座受講生の新規募集は行っておりません。
2022/6月頃に整う予定です。
ショコラグラファー®ライセンス講座について
about Chocolat Grapher
日本で初めてのチョコペン資格
かけがえのないひと時を輝かせるために生まれた資格です...
高度な文字や装飾を描く技能を有したチョコペンのスペシャリストの名称、それが「ショコラグラファー®」です。幣協会では日本初のチョコペンの資格『ショコラグラファー®ライセンス』によりチョコペン技能の底上げを目指します。飲食店で提供される全てのバースデープレートが、美しいと呼べないのが現状です。子供が書いたような字で「HappyBirthday」。書かれるより、口頭で言われたほうが嬉しかった。そんな声をたくさん聞きました。しかし、正しいチョコペンの扱い方を学校で習ってないのですから上手にできなくて当たり前です。そんな状況を変えたい!!
ショコラグラファー®のみなさんが日本中の学校や教室でショコラグラファーとして活躍し、後進の指導にあたり、卒業した生徒達が自信をもってバースデープレートをお店で提供し、お客様は安心して飲食店を選び、かけがえのないひと時を過ごすことができる。そうなることが心からの願いです。
一緒に、たくさんの笑顔を増やしませんか?
ショコラグラファー®資格
ショコラグラファー®はひとりひとりの生き方に合わせて技能を生かせる資格です。
飲食店の方々のスキルアップはもちろん、スキマ時間の新しいお仕事の手段としてショコラグラフィー教室の開校を目指す方、料理教室やお菓子教室の新たな強みとして活かしたい方、後進の指導に活かしたい方、大切な人に感動をプレゼントしたい方……。
皆様に関わる大切な方のかけがえのない時間をもっと輝かせるために活かしてみませんか?
自分らしい特別な時間を生み出し、分かち合うことでより豊かな人生にしていきたい方は、ぜひショコラグラファーの世界に飛び込んでみてください。
講師として活動をすること。
それは種まきと一緒です。
ショコラグラファーが撒いた「笑顔と感動の種」が芽を出し、後進の生徒さんがお店やご家庭で披露する素晴らしいアニバーサリープレートで
笑顔あふれる瞬間がたくさん、たくさん生まれますように...
それは大切な誰かに喜んで頂くために...
ショコラグラファー®ライセンスは皆様に関わる大切なお客様のことを最優先で考えたライセンスです。ショコラグラファー®の目的はスキルアップだけではなく、コンクールのためだけでもなく、
「大切な誰かに喜んで頂くこと」。
この一点に絞って考えられたカリキュラムとなっています。高い技能・スピード・発想力・対応力その全てを持ち合わせることが皆様に関わる大切な方のかけがえのないひと時を輝かせることに繋がると信じています。

日本チョコペン協会認定ショコラグラファー®ライセンス講座について
、日本初のチョコペンの資格『ショコラグラファーライセンス講座』により実践的なチョコペン技能の向上を目指します。また、修了後は資格を得るだけではなく、皆さんが講師(日本チョコペン協会認定ショコラグラファー)として活動することができます。
まずは下記からオンライン説明会にご参加ください。
説明会の中で、どんなことに活かせるのか、料金等のことなど詳しく説明させて頂きます。
↓単発受講を経て取得を目指したい方はコチラ↓
全6回 日本チョコペン協会認定ショコラグラファー®ライセンス講座
- 定員2名
(ライセンス講座専用書籍型テキスト付き)
受講希望の方は単発受講、又は3・6・10回コース等を経て9回以上授業をご受講ください。その後、指定の考査に合格した方が受講できる講座です。
*(考査料金¥3,000)
↓一気に取得を目指したい方はコチラ↓
全16回 日本チョコペン協会認定ショコラグラファー®ライセンス取得コース
- 隔週開催
- 定員2名
(ライセンス講座専用書籍型テキスト付き)
↓自分の好きなペースで取得を目指したい方はコチラ↓
全16回 「プライベート」ショコラグラファー®ライセンス取得コース
- お申し込みは随時受付中。
日時相談の上決定 - 定員1名
(ライセンス講座専用書籍型テキスト付き)
マンツーマンで行う、日時指定型完全プライベートのショコラグラファー®ライセンス取得コースです。ご自分のペースで学びたい方に人気のコースです。
↓まずはお気軽にオンライン説明会にお申し込みください!↓
ショコラグラファー®ライセンス講座オンライン説明会 お申し込みフォーム
お問い合わせありがとうございます!。
内容確認後ご連絡いたしますので、
今しばらくお待ちください。
ショコラグラファー®ライセンス取得者の作品例



ショコラグラファー®ライセンス取得者の店舗活用例
店舗様のウリのひとつとして本格的なバースデープレートを提供されています。
「和伊ダイニング やどりぎ」様

ライセンス講座に関してのよくあるお問い合わせ
FAQ
上達スピードは個人の努力次第です。短期間で複数回通われることはあまりお勧めしておりません。習字と一緒で、連続して短期でレッスンを受けたからといってすぐに上手くなるものではありません。レッスンで教わった基本の描き方・応用の仕方・レイアウト等をご自身の中で落とし込んで初めて上達するものです。
そのためにレッスン後にさらに上達するための課題を出しております。課題を提出した生徒さんは皆さん目覚ましい上達をしておられます。
半年から8か月くらいの時間をかけ一歩一歩学ぶことが上達への早道だと存じます。
飲食店やご家庭でのお祝い事に活かすだけではなく、ショコラグラファー®ライセンス取得により
- ショコラグラフィー教室の開校(幣協会のカリキュラムを使用できます)
- 料理教室やお菓子教室の新たな強みとして差別化を図ることができる
- 専門学校のショコラグラフィー講師
- インターネットでのメッセージプレート販売
- 出張レッスン
- イベントごと等での出張ショコラグラフィー
などなど、チョコペンに関わる様々な活動を行うことができます。
ショコラグラファー®はひとりひとりの生き方に合わせて技能を生かせる資格です。自分の好きな場所・好きな時間に自分のペースで新しいお仕事の手段として活用いただけます。
チョコペン技能の底上げを実現することができれば、笑顔あふれる瞬間がもっとたくさん増えるはずです。それは社会に役立つ活動に繋がると確信しています。
まずはお気軽にオンライン説明会にお申し込みください。
ショコラグラファー®呼称を使用し、幣協会のカリキュラムを使用したレッスンを行うには講師認定の必要があります。
オンライン説明会の中で、どんなことに活かせるのか、料金等のことなど詳しく説明させて頂きます。
定員も少なく、講座開催頻度も少ない資格なので、まずはお気軽にオンライン説明会にご応募ください。