47都道府県チョコペン制覇の道ブログ

La maison HITOTOKI(ラ メゾンヒトトキ)様にて出張講座

この度、名古屋市昭和区南山町のフレンチレストラン 《La maison HITO...

菓匠 Shimizu 様に出張講座

この度、長野県の 《菓匠 Shimizu》 様にて出張講座をさせて頂きました!1...

鳥羽国際ホテル様にて出張講座

この度、三重県の《鳥羽国際ホテル》 様にて出張講座をさせて頂きました!19名の従...

チョコペン豆知識

”ショコラグラフィー”ってなぁに?

こんにちわ。日本チョコペン協会 ショコラグラファーの木村 シュンスケです。 私は...

《伝わるデザインを届けるために》

こんにちは。日本チョコペン協会 代表理事の木村です。 ショコラグラフィー講座の内...

チョコレートは何がよいの?

この答えは難しいです。人それぞれ使ってらっしゃるチョコレートが違うからです。飲食...

お客様のお声

生徒さまの声

レストラン シェフの生徒様「レッスンのおかげで、プレートを出...

お皿をチョコペンひとつで華やかにする魔法の講座

20代 女性チョコレートのパイピングを教えてくれるところはな...

これは集中出来て、なかなか奥深い体験が出来ます!

40代 女性たった今受けたばかりですが、終わった時点で【もっ...

生徒様作品紹介

生徒さんがメディア出演されました。

ショコラグラフィーをとても楽しんでおられて嬉しく思います。こ...

生徒さま作品

迫力満点のプレートです

生徒様作品紹介

10回コース修了者の作品です。チョコペンに全く触ったことのな...

活動内容

対面講習会を開催しました。

こんにちは、日本チョコペン協会の木村です。 先日、...

広島県洋菓子協会 様にて講座開催

《広島県洋菓子協会》様にてショコラグラフィー講座を...

La maison HITOTOKI(ラ メゾンヒトトキ)様にて出張講座

この度、名古屋市昭和区南山町のフレンチレストラン ...

協会からのお知らせ

【キャンペーン告知】

いつもご愛顧ありがとうございます。 おかげさまで、...

《伝わるデザインを届けるために》

こんにちは。日本チョコペン協会 代表理事の木村です...

【重要】閲覧期限に関する追記のお知らせ(無期限視聴プラン現受講生向け)

いつもショコラグラフィーオンラインコースをご受講い...