ショコラグラフィーコンクール【秘密のアドバイス】

【スペシャルプレート部門】の審査基準をここだけでちょっと公開♪
今回のテーマは「誕生日」
ただ装飾や花などを描くだけじゃなくて、そこにテーマに沿った自分なりの物語が含まれていると良いです。
ショコラグラフィーコンクールはお店に訪れるお客様や大切な方を喜ばせるための技術を高める大会なので、ただキレイに描くよりも何か伝わってくるものが表現されていれば、それはお客様に伝わると思うんです。
あなたがそこに込めた感情は、きっと受け取った方にも伝わりますよ♪