4月17日に国際調理専門学校様でショコラグラフィーの授業をさせていただきました。
プレート制作のワークも、皆さん楽しみながら取り組んでくださって、最後にはそれぞれ個性豊かで素敵な作品に。
同じテキストを使っていても、仕上がりにはしっかり個性が出ていて、見ていてとても面白かったです。
今年も貴重な機会をいただき、ありがとうございました。
こうした形での授業は、やっぱりとても楽しい時間だなと改めて感じました。
もしご興味のある学校関係者の方がいらっしゃいましたら、お気軽にご相談ください。

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